En 1920 en Gata de Gorgos, un pueblo de la provincia de Alicante, nació Zahati. Hoy en día, Sandra, de la quinta generación, se ha incorporado a la compañía. Tras terminar sus estudios de arquitectura, decidió seguir con la tradición familiar y diseñar sombreros, bolsos, objetos de decoración y joyas, sin poner límite a la creatividad. Con ella, la producción de Zahati se ha renovado. Sus sombreros, de una gran fuerza expresiva, son de fibras naturales cosidas a mano, con o sin color. Su producción es completamente artesanal y se lleva a cabo en sus talleres de Gata de Gorgos, exactamente igual que en sus orígenes.

Zahati respeta la producción responsable y ofrece condiciones laborales óptimas para sus trabajadoras. Además, para mitigar la cultura del “exceso” y con la fuerte convicción de que un producto artesanal es para siempre, ofrecen la posibilidad de reparar sus piezas en caso de necesidad.